Des recettes qui vont vous donner envie de changer vos habitudes !
A travers nos deux livres consacrés au petit-déjeuner et au lunch, nous avons eu envie de vous partager des idées de recettes simples et gourmandes pour faciliter votre transition vers une alimentation plus saine et végétale.
Catherine Dardenne
Nutrithérapeute, coach de vie et professeure de yoga,
Catherine est l’auteure du programme « Eat happy : en finir avec les régimes ». Fondatrice du centre bien-être
Pazapa – un espace dédié au yoga, au Pilates, au fitness, aux soins holistiques, et à un bistro-boutique éthique et éco-responsable – elle accompagne depuis plus de 20 ans les personnes en quête d’équilibre et de mieux-être.
Katia Hansen
Formée à la nutrithérapie par l’enseignement de Jean-Paul Curtay dispensé au CFNA et particulièrement sensible à l’éducation à une meilleure alimentation, elle organise des conférences et des ateliers de cuisine santé à destination des particuliers, des écoles et des entreprises.
Elle mène en parallèle une carrière dans le marketing et la communication.